1、冷庫的容積

冷庫的大小要根(gen)據(ju)常年(nian)要貯藏農產品的最高量(liang)來設計。這個(ge)容(rong)量(liang)是根(gen)據(ju)貯藏產品在冷庫內堆放所必需(xu)占據(ju)的體積(ji)，加上行間過道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及(ji)包裝這間的空隙等(deng)計算出來。確(que)定冷庫容(rong)量(liang)這后(hou)，再確(que)定冷庫的長度與高度。

2、冷庫庫址的選擇與準備

冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)設(she)計時還(huan)(huan)要(yao)(yao)(yao)考慮必(bi)要(yao)(yao)(yao)的附屬建筑(zhu)和設(she)施，如工作間、包裝整理間、工具庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)和裝卸臺(tai)等(deng)。按使(shi)用性(xing)質，冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)可分為(wei)分配性(xing)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)、零售性(xing)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)、生產(chan)性(xing)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)三(san)類。生產(chan)性(xing)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)建于貨源較集(ji)中的產(chan)區，還(huan)(huan)要(yao)(yao)(yao)考慮交通便利、與(yu)市(shi)場(chang)聯系等(deng)因素。冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)四周(zhou)應有良(liang)(liang)好的排水(shui)條件，地下(xia)水(shui)位(wei)要(yao)(yao)(yao)低，冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)底(di)下(xia)最好有隔層(ceng)，且保(bao)持通風良(liang)(liang)好，保(bao)持干燥(zao)對冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)很重要(yao)(yao)(yao)。

3、冷庫保溫(wen)材(cai)料的選(xuan)擇(ze)

冷(leng)(leng)(leng)庫保溫材料的選用必須因地制宜(yi)，既(ji)要有良好的隔(ge)熱(re)性能，又(you)要經濟實用。現代(dai)冷(leng)(leng)(leng)庫的結構正向裝配式冷(leng)(leng)(leng)庫發展，制成包括防(fang)潮層(ceng)和隔(ge)熱(re)層(ceng)的冷(leng)(leng)(leng)庫構件，做到現場組裝，其優點(dian)是施工方便(bian)、快速(su)，且可(ke)移動，但造價比較高。

4、冷庫(ku)冷卻(que)系統的選擇(ze)

冷庫(ku)(ku)冷卻系統(tong)的選(xuan)擇主要是冷庫(ku)(ku)壓(ya)縮機與蒸發器的選(xuan)用(yong)。一(yi)般(ban)情況下(xia)，小(xiao)型冷庫(ku)(ku)選(xuan)用(yong)全封(feng)閉壓(ya)縮機為主。中型冷庫(ku)(ku)一(yi)般(ban)選(xuan)用(yong)半封(feng)閉壓(ya)縮機為主；大型冷庫(ku)(ku)選(xuan)用(yong)半封(feng)閉壓(ya)縮機，但冷庫(ku)(ku)設(she)計圖冷庫(ku)(ku)安裝(zhuang)及管理比較煩瑣